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宮城蔵王のヤマメ』の詳細ページです。
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魚専門店 [RSS]ヤマメはサケ科の魚で、海に下ると「サクラマス」となりますが、海に下らずそのまま渓流で成長したものです。
女性的な美しさから「山女、山女魚」とも書きます。
渓流の清らかで冷たい岩清水で育つ、美味の高級魚として広く知られる用になりました。
生育環境に合う場所が少なく、養殖が難しいことから数が少ない為、市場に出回る事も少ない貴重な魚です。
今回、特別価格でご奉仕致します!
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天然の水で育った「渓流の女王」宮城蔵王のヤマメ
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宮城県特産品市場【グルメ・食品】宮城県、特産品、海の幸
日本三景の一つ松島や、金華山沖をはじめとする世界三大漁場のひとつ三陸沖漁場などの海の幸、蔵王連峰一帯からなる蔵王国定公園の豊かな大自然の恵みを受けて育った、宮城蔵王山麓などの山の幸、宮城には四季に恵まれた様々な特産品があります。