ゴーヤー茶
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そのた [RSS]ゴーヤは夏野菜の王様とも言われるほどに、ビタミンCや、ビタミンA、カルシウム、 カリウムなどの栄養成分が豊富な野菜です。夏バテにはゴーヤ!と言われるほどです。味はとっても苦い!その苦味が体にいいのですが、苦手な方は多いです。
ゴーヤを普段から取り入れてる、沖縄の人の肌は紫外線などが強いにもかかわらず肌年齢が高いというデータも報告されています、長寿でも有名ですね。
ゴーヤの実の部分ももちろん栄養豊富ですが、ゴーヤの種と、わた(白い部分)の部分にはそれ以上の栄養成分が含まれています。ゴーヤを調理して食べる際には種とわたの部分は苦いので捨ててしまいます。それはとてももったいないことなのです。
当店のゴーヤ茶は、実だけではなく種の部分も丸ごと全部をお茶にしています。実だけで作ったお茶よりも栄養成分が多く含まれています。
↓こちらから「ゴーヤー茶」へ行けます。
ゴーヤー茶 ゴーヤー茶,お茶
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