夢ごこちなど山形のお米を販売「矢萩商店」
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■コシヒカリを超えるお米『夢ごこち』がオススメです
夢ごこちはコシヒカリより玄米成分中のアミロース含有量(少ないほど粘りがある)が平均して2%ほど低く、またタンパク質も低く抑えている為、ボリューム感のあり、しっとりとした食感があります。
冷めても硬くならないので、おにぎりやお弁当に最適です。
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